Reina Pepiada: quién la creó y por qué se llama así
Quién la creó, por qué se llama así y quién fue la Miss Mundo que le dio el nombre: el origen de la arepa de pollo y aguacate, con sus fuentes.
Leer el artículo →Blog de Arepa Mía
El blog de Arepa Mía
En el blog de Arepa Mía contamos la historia de los platos de nuestra carta: quién los creó, por qué se llaman así y cómo cambiaron con los años, siempre con fuentes que puedes revisar.
Artículos
Lo último en el blog
Cada artículo empieza con lo esencial en pocas palabras, sigue con la historia completa y sus fechas, y termina con las fuentes numeradas y el plato tal como lo servimos en Usaquén.
Política editorial
Cómo escribimos cada artículo
-
01
Fuentes que puedes revisar
Cada artículo enlaza, al final, los medios, entrevistas y archivos de donde sale cada dato, y los numera dentro del texto.
-
02
Hechos y recuerdos, por separado
Si un detalle solo lo respalda el testimonio de alguien, lo decimos así, sin presentarlo como un hecho comprobado.
-
03
Fechas a la vista
Cada artículo muestra cuándo se publicó y cuándo se revisó. Si encuentras un error, escríbenos por WhatsApp y lo corregimos.